生命告別為何隆重：解析臺灣喪葬禮俗

文／謝宗榮（耕研居宗教民俗研究室主持人、輔仁大學進修部宗教系兼任講師） 李秀娥（民俗文化研究者）

2017年歲次丁酉陰曆5月26日，本名謝新達的本土影星豬哥亮自新北市板橋殯儀館移靈安葬了。對於這位生前與賭總是難以撇清關係的宗族前輩，其生平事蹟或功過，非身為宗族晚輩的我所能評論者，仍待留給後世做進一步的評價。但他除了生前的風風雨雨之外，從身故以至於安葬的過程，不免動見觀瞻而予媒體不斷的炒作機會，甚為可惜。臺灣媒體需要拼收視率無可厚非，對於傳統禮俗之一知半解，刻意聳動報導也見怪不怪，但配合少數所謂的「民俗專家」恣意發言以嘩眾取寵，實在值得深思。

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不過，此一事件恰好也讓我們可以省思一下，傳統喪禮中許多繁複的過程其意義何在？畢竟民俗或禮俗並非一日生成，而是聚集一定區域內人民價值觀念所「約定俗成」，一般民眾或許僅「知其然」，但在學識（歷）程度普遍提升的當代，往往與民俗嚴重脫節，當有進一步「知其所以然」的需要。

釋教拔度法事「入厝」（謝宗榮攝）

生命告別為何繁重

「生死事大」，漢人社會一向重視人的出生與死亡，在生命重要階段中，都要舉行禮儀、儀式來度過各個身份轉換的階段，而死亡即是一個人生命的終了，為亡者所舉行喪禮，也形成最特殊的生命禮俗。

受到儒家、孝道思想影響，傳統漢人社會對於長輩事奉特別重視，孔子說：「生事之以禮；死葬之以禮，祭之以禮。」除了長輩生前要以禮節來侍奉之外，長輩死亡之後更要以禮來安葬和祭祀，而喪禮中諸般禮儀與法事，除了表達孝思之外，主要即是在協助亡魂通過不安定的狀態，終而回歸祖先的行列。

臺灣漢人社會傳統喪禮為諸多生命禮俗中最為繁複的一項，自新亡以至安葬、除靈的過程，可以長達三年之久，尤其是在葬禮之前的諸多禮儀更是受到重視。在這些禮儀中，諸如臨終、新歿、發喪、治喪、殯禮、葬禮、居喪等，大多數禮儀多屬亡者家族私密性的儀式過程，唯獨葬禮中的「奠禮」，則具有向社會宣告亡者生命脫離社會的重大意義，為少數具有「公開」性質之禮儀，因此自古以來也備受重視。

奠禮是一個人生命的最後舞台，家屬與生前親友等在奠禮中與亡者告別，漢人社會也都十分重視奠禮的舉行，藉由或簡或隆的禮儀來送亡者最後一程，也是漢人社會甚至是人類社會普遍的人情世故。

陳榮盛道長奠禮式場（謝宗榮攝）

在臺灣漢人族群豐富多元的民俗文化中，生命禮俗乃是與人最切身的民俗，關係著一個人在家庭、家族，乃至於在社會中的地位，因此一向為傳統漢人社會所重視。人類各民族文化中，一般都非常重視社會成員的生命禮俗：從誕生、成年、結婚、生育、以至死亡等，都是各個重要階段的生命軌跡之變化，世界各族群民俗大多對生命禮俗相當看重。其主要精神意義，即是為了區隔前一個生命階段的結束，並迎接下一個生命階段的來臨，因此在不同社會文化的信仰習俗傳承下，也就產生各式各樣的生命禮俗。

凡是人類個體從出生到死亡，在各個階段中其社會身份與地位的轉換，都可謂是通過數個重要的生命關卡，凡此多需經由該文化認同許可的信仰儀式之舉行，來幫助當事者及其相關的親友、社會成員等的接納與瞭解，這就是法籍荷蘭人類學者 Van Gennep 所說的「通過禮儀」（rites de passage），後來 Chapple and Coon 又提出「加強儀式」（rites of intensification）加以補充說明。

陳榮盛道長喪禮起靈誦救苦讚（謝宗榮攝）

這些理論說明了儀式的三個基本階段：隔離（separation）、轉移（transition）及重合（incorporation），意思是說凡是某個社會成員之當事者，隨著其生命狀態、年齡的變化，已達不同的成長階段或成長關卡時，在未跨到另一階段前，要先與原先的社會地位與情境暫時隔離開來，並且處於一種中介的狀態；等到經過相關儀式的執行後，便進入生命階段轉移的狀態；直到儀式完成後，才宣告其順利通過此項生命階段，正式進入另一個新的階段，並擁有新的社會身份與地位。

類此儀式的舉行，使得當事者個人與其親友、社會間的人際網絡，調整到另一種新的平衡關係。因而整個生命禮儀的儀式進行過程，也就具有某種程度的信仰語言、儀式動作、祭祀用品與信仰組織等，它在長久流傳後也就成為民俗文化的內涵。在諸多生命禮俗中，除了出生之外，尤其以人之死亡乃是最為巨大的變化，因此在古今中外人類文化中，喪禮也成為生命禮儀中最受重視的「通過禮儀」。

陳榮盛道長喪禮由賴清德市長點主（謝宗榮攝）

臺灣漢人傳統喪禮之流變

臺灣漢人族群主要由中國閩、粵一帶移民入台，在移墾生活日趨穩定後，也自原鄉引進傳統的喪葬禮俗與度亡儀式。清康熙59年（1720）王禮主修，陳文達編纂《臺灣縣志》〈輿地志一・風俗〉載：

夫禮有吉，必有凶。父母終，散髮跣而哭；置床，遷尸梳洗，斂以新服，扶坐堂中哭祭，曰辭生。蓋謂音容永隔，後此不可復睹也。親朋畢至慰問，曰問喪；問其喪事俱備也。具訃柬聞於親友，擇吉成服，朝夕奠哭無時；三旬，女婿致祭；親友祭，不拘時。除靈之後，分胙謝弔。期年後數月，隨擇吉日，為大祥之祭；實未及大祥之期也。三年之內，遇朔望，朝夕哭；除服乃止。俗多信佛，延僧道，設齋供，誦經數日，弄鐃破地獄，云為死者作福。卒哭後，葬有期，開堂三日，親友行弔禮；至期，扶柩登車，結綵亭、張鼓樂，童子執旛鳴鐃，親朋素服送於道左，姻門則行路祭之禮。葬畢，迎主而歸，謂之反主；親朋仍素服拜迎，陪行至家，更吉服入拜，亦有辭而不受者。三日，備牲醴到墳謝土，俗云福三。此之謂喪葬之俗。

成書於日治初期的《安平縣雜記》〈風俗附考〉也載：

喪禮，七日內成服，為頭旬，名曰「頭七」。有力之家，請僧道誦經者，名曰「開魂路」。其餘七日為一大旬。富厚之家，或五旬、或七旬、或十一旬、始做完滿功德。撤靈卒哭。凡做旬，延僧道禮佛，焚金楮，名曰「做功果還庫錢」。俗謂：人初生，欠陰庫錢，死必還之。既畢，除靈。孝子卒哭，謝弔客。家貧，或於年餘，擇日做功果除靈。小祥致祭如禮；大祥竟有先三、四月擇吉致祭除服，此則悖禮之尤者。若夫居喪，朔望哭奠；柩無久停，則又風俗之美者矣。

可知臺灣民眾傳統的喪禮習俗自明清以來，歷經日治時期的異族統治、以至臺灣光復後國民政府來台，傳統的喪禮習俗仍延續不墬，淵遠流長。即使面對21世紀的新世紀，雖然喪禮習俗會配合現代化工商社會，而有日趨簡易的情形，然而有些基本的結構、形式與其義理，仍不會有太大的差異，我們依然可以見到保留許多傳統喪禮特色的地方。除非是新式或西化的喪禮形式，才會展現出因應新時代的需求，而呈現出另一種環保式的喪禮型式。

賴清德市長弔唁陳榮盛道長（謝宗榮攝）

喪禮中的「奠禮」一般通稱為「告別式」，通常在葬禮之前舉行，是家屬、親友向死者告別的典禮，主要的儀式包含家奠、公奠、出殯等。由於奠禮是喪禮中為亡者所舉行的公開性儀式，因此也備受重視。

傳統漢人社會的奠禮，在式場中所舉行的禮儀主要是以奠祭禮儀為主，如家奠儀式中孝眷上香、奠酒，公奠儀式中貴賓（團體）上香、獻花、獻果與拈香等，近代在火葬普及之後，也在奠禮式場中進行點主儀式。前述這些儀禮都是屬於傳統儒家化的喪禮儀式，由司儀（禮生）來掌控儀式過程，而道、佛教等宗教儀式的運用則多在奠禮之後的出殯與葬禮。

陳榮盛道長喪禮之家奠禮（謝宗榮攝）

陳榮盛道長奠禮呂錘寬教授拈香（謝宗榮攝）

喪禮中的「出殯」指的即是奠禮儀式之後，亡者遺體遺柩出發歸葬的過程，傳統的作法是延請道士或法佛教法師主持儀式，來引領家屬陪伴亡者走完生命最後一程，其宗教儀式主要有「起靈」、「封釘」、「旋棺」、「發引」等。起靈為告慰亡者即將歸葬，道教誦念三堪嘆、青華號等，祈求東宮慈父太乙救苦天尊慈光接引亡靈；佛教則誦念心經、往生咒與阿彌陀佛聖號等，祈求阿彌陀佛接引亡靈往生西方極樂淨土。接著進行封釘儀式，由道士或法師司儀引領家屬為棺木進行蓋棺固封。依照臺灣漢人習俗，亡者若為父親，請同姓的好命人或同輩來封釘，而死者為母親時便請外戚來封釘，有讓族親確認死亡的重大意義。封釘所用之釘共有五枚，前四枚目前大都只徒留形式，最後一枚釘子稱為「子孫釘」，輕輕釘下之後再由孝眷（長男為主）用牙齒將釘子咬起置於安奉魂帛的斗中。封釘時司儀同時要說吉祥話，如「一釘東方甲乙木，子孫代代受福祿；二釘南方丙丁火，子孫代代發傢伙；三釘西方庚辛金，子孫代代發萬金；四釘北方壬癸水，子孫代代大富貴；五釘中央戊己土，子孫壽元如彭祖。」等。

葬禮封釘（謝宗榮攝）

陳榮盛道長喪禮繞棺準備發引（謝宗榮攝）

封釘之後由道士或法師帶領孝眷進行「旋棺」，家屬手持紅色小燈籠，跟在後面繞棺三圈，為亡者照明，此即「旋棺」。旋棺後，再以麻繩緊緊綁起棺木，稱為「絞棺」（火葬則省略），並給棺木罩上華麗的棺罩，或是綴滿往生咒所折成的蓮花形蓮花被。接著送葬隊伍抬棺起靈前往墓地安葬，即稱「發引」，有的則是送往火葬場要行「火化」。而當天要正式出發前往安葬的墳地稱為「出殯」或「出山」；要送往納骨塔安奉者，稱為「進塔」。孝男則捧著魂斗，以紅色圓形木斗中，置放亡者的魂帛、上插兩炷香、孝杖以及五穀丁錢，並由另一位家屬持黑傘為亡魂遮避陽氣，喪葬隊伍再出發歸葬。

陳榮盛道長喪禮出殯之魂轎與送行道士（謝宗榮攝）

送葬隊伍起靈前往墓地安葬，或前往安奉的納骨塔，稱為「出殯」或「出山」，近來則多有稱為「移靈」者。起靈後請有德者將十二粒紅圓（閏年再加一粒）、發粿或是餅乾、水桶、碗筷、石頭十二份，以圓盤放在原來的停棺處，也有的人家以燒盆烘爐，放上蛋糕或發粿，有祈求團圓旺發，亡者將發達的福氣遺留給子孫之意，此即「壓棺位」。

張源先天師喪禮土葬安放銘旌（謝宗榮攝）

當正式出發的時刻一到，家屬先將銀紙燒化然後再出發，沿途仍要邊走邊散銀紙，稱為「買路錢」，遇到過橋時，也要置放一些銀紙或紅布在橋上，用以驅邪祈福，通常是由女婿進行此項動作。而送葬隊伍遇到路邊有人為死者擺上香案送行時，供品有牲禮、水果、酒、鮮花、蠟燭，燒化銀紙給亡靈，稱為「排路祭」，喪家要上前跪地回禮，並以白布或毛巾答謝。抵達安葬之地，則進行一連串的儀式過程，諸如入壙、祀后土、點主、完墳、巡山等，然後返回住宅安靈，整個喪禮才正式宣告圓滿。安靈之後的居喪期間，由於晚近簡化的結果，大多從三年之喪縮減為一年而讓小祥（對年）合併大祥（三年），甚至是出殯圓滿之後即予「除靈」之現象。

張源先天師喪禮土葬家眷道眾巡山（謝宗榮攝）

晚近由於「正信」佛教、西方宗教等不同宗教文化之推動，再加上民政主管機關長年來施行改善民俗、殯葬證照制度等政策之影響下，臺灣漢人社會的傳統喪禮已產生相當大的轉變。禮儀外在形式的改變，在禮俗的流變中雖然是難以避免的趨勢，但其所象徵的深刻義理，則不宜也不可輕易加以扭轉曲解。

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